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手脚冰冷吃什么?试试鹿茸人参炖鸡胸肉怕冷吃什么好吃什么食疗养生

时间2020-11-12 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  冬天到了,很多人都感觉手脚冰冷、怕冷,尤其是女士,而且冬季正好是进补的季节,这里介绍一个进补药膳:鹿茸人参炖鸡胸肉。

  原料:鹿茸3克、人参3克、淮山10克、杞子3克、鸡胸肉100克(1人量)。

  烹调方法:将鸡胸肉去皮洗净、斩小块,益阳治疗癫痫病医院放入炖盅内,纳入鹿茸、人参、淮山、杞子等药材,隔水文火炖两小时左右,加入适量食盐趁热饮用。

  药膳功效: 鹿茸,甘、咸、温,具有补肾阳、强筋骨、益精血、调冲任,是进补肾阳之要药,适用于命门火衰,精血不足、小儿发育迟缓、脑门不合,冲任不固、肾阳虚衰、崩漏带下等症状者,广州癫痫病医院鹿茸性温而不燥,对全身虚弱、久病患者具有较好的强身作用;人参甘温,功可大补元气、补益肺脾;淮山补肺健脾益肾、益气养阴;杞子滋补肝肾。众药合用,使本药膳具有温补肾阳、补气养阳的功效,适合冬季进补,或者平素畏寒怕冷、手脚冰冷、四肢不温、喜热食热饮、腰膝酸软、小便清长等肾阳不足症状者,以及阳虚陕西治癫痫医院体质者。

  ○选材要点

  鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化且带茸毛的幼角,以东北产的为佳。鹿茸为名贵药材,选购时应注意分辨真假:真鹿茸体轻、质硬而脆,气微腥,以粗壮、挺圆,顶端丰满,毛细柔软,色红黄,皮色红棕,有油润光泽者为佳。而假鹿茸则是以动物河南以看好癫痫的医院皮毛包裹动物骨胶仿造而成,体重,质坚韧,不易切断,气淡,而且厚薄不均,外皮灰褐色可剥离,切面无蜂窝状细孔。

  小贴士:

  鹿茸服用的时候不宜骤然大量使用,要从小量开始,视机体耐受程度缓慢增加。

作者:不详 来源:网络
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