您现在的位置:首页 >炖排骨的做法 >正文

烤花馍(兰州?宁夏?反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍)的做法步骤图 |

时间2020-11-07 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

发小在上海,国庆回兰州探亲,走前给我甩过来一张烤花馍的照片,我说好呀我买给你,结果她说你不会做嘛!?我…
好吧,你美你说了算,啥也难不倒我,谁让我是人见人爱花见花开车见车爆胎的任能能呢

用料  

 

烤花馍(兰州?宁夏?反正就是很民族很家乡很好吃的烤馍馍)的做法&辽宁看儿童癫痫病哪个医院好nbsp; 

◇制作油酥:120克油+100克面粉小火搅拌出泡泡加入20克绿豆粉和6克盐

◇持续搅拌出香味

◇待均匀浓稠糊状,搅拌可以出纹路,有阻力缓慢流动。

◇主面团发酵两倍大。
分小剂子。擀平卷起。
再擀平,抹上油酥。

◇对折卷起。

◇中间剂子可天津有治颠痫的专科医院吗大点儿。逐个卷起。

◇另一种花型:整张擀平,长方形。抹油酥。

◇如图对折

◇略擀平卷起,不要太用力,容易漏油酥。这是正面~

◇侧面就这样。

◇继续擀平,不用太大力,略平就好。最好跟你模具一样长。一分为二。

◇切口朝上,立在模具里。

◇就酱

◇放下面加良性癫痫多久发作一次一盘热水发酵一个小时
满模。

◇上下火两百度五十分钟,如果上色太深中间加盖锡纸。

◇取出倒扣晾架。

◇晾凉即可。

◇嗯

◇侧面

◇外酥里软,咸香微甜,家乡的味道。

 

小贴士

成人癫痫的医院有什么一定仔细看下面我要说的。
1、喜欢甜口就把油酥里的六克盐换成120克糖。
2、面团吸水度不同,水量酌情加减,盐糖也是,不用太教条。
3、咸甜灵活掌握,加减随意。胡麻油味道最正宗,你非要用橄榄油玉米油都OK,不过味道可能就变了风格。

 

 

 

 

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6