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黄焖鸡米饭的做法【图解】

时间2020-10-15 来源:菜谱鲁菜

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1.准备好鸡腿两个,做黄焖鸡米饭一定要用鸡腿。

2.除了鸡腿以外,还需要香菇,这是必不可少的,还可以加点青椒和胡萝卜配色,还有土豆和鸡一起炖的粘糊糊的非常的好吃哦。

平凉那家治疗癫痫病医院>3.香菇要提前泡发好。 泡香菇的方法:先用些水泡上10多分钟,清洗干净,再换上清水继续泡,水要漫过香菇,这次泡香菇的水就不要倒掉了,留着炖鸡用。

4.鸡腿清洗干净,剁成大块。

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5.一段大葱,几片生姜,还有整粒的蒜瓣剥好。

6.胡萝卜和土豆切成滚刀块,青椒斜切。

7.锅烧热,冷油下姜片和花椒。

8.当油烧热之后,将大葱儿童抽搐能治吗和鸡块下锅炒。

9.炒到见油不见水的时候,加入米酒、酱油,盐,糖调味,然后倒入泡香菇的水和香菇,盖上锅盖,大火煮开后改小火焖10-15分钟至鸡肉酥烂。

10.然后加入土豆小孩癫痫看中医西医那个好、胡萝卜和大蒜瓣,继续盖上锅盖焖至土豆和胡萝卜绵软。

11.最后青椒下锅,翻炒均匀,就可以起锅了。到此黄焖鸡就做好了。

12.盛碗白米饭就可以开吃了。

作者:不详 来源:网络
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