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6寸中空可可戚风蛋糕的做法【图解】_6寸中空可可戚风蛋糕的家常做法_6寸中空可可戚风蛋糕怎么做_

时间2020-09-08 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1. 准备好材料

2. 先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中

3. 牛奶加入玉米油搅拌至乳化状

4. 加入蛋黄,搅拌均匀长春有哪些治疗癫痫的医院

5. 再把低筋面粉和可可粉混合后筛入,分两次筛入,每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次

6. 拌匀的蛋黄糊

7. 蛋清中加入柠檬汁,用电动打蛋器打至粗泡

合肥癫痫医院哪里好an class="fwb">8. 加入白糖,白糖分三次加入,打发至硬性发泡

9. 提起打蛋器有小尖角即可,称为蛋白霜

10. 把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,翻拌或都上下拌匀

武汉哪家医院专治疗癫痫11. 把拌匀的蛋黄糊倒回蛋白霜中,翻拌或上下拌匀

12. 拌好的蛋糕糊

13. 把拌匀的蛋糕糊倒入学厨6寸的中空模具中,端起模具的两端,指拇按住中空柱上空,轻轻震几下,震出大气泡

癫痫病杭州哪个医院好">14. 放入预热好的海氏烤箱,上下火150度,下层50分钟

15. 烤好马上取出震一下,然后倒扣晾凉再脱模

16. 成品图

17. 图二

作者:不详 来源:网络
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