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双椒炒鸡的做法

时间2020-07-30 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  原料:小笋鸡一只

  配料:鲜花椒30克,红绿尖椒共150克,葱、姜少许

  调料:盐、四平癫痫病医院哪家最好糖、料酒适量

  制作方法:

  1.先将小笋鸡切成小块。

  2.将葱段、姜长沙癫痫病医院治疗好的是哪家片、鲜花椒、料酒放入切好的鸡块,加少量盐充分搅拌,腌制20分钟以上。然后将配料挑出,将鸡块过油炸,油温要稍高点,掌握在六成热,使鸡块表层酥脆,蛋南昌著名的癫痫医院白质凝固,这样营养不流失。稍炸一下关火,再浸炸一会儿,使肉里熟透,捞出控油。

  3.青红尖椒斜刀切段,嗜辣的话可以不去籽轻微癫痫病可以治愈吗。炒锅上火,下少许油。将葱姜爆香,放入尖椒和花椒翻炒一会儿,加老汤,放盐、糖、料酒,稍翻炒装盘即可。

作者:不详 来源:网络
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