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白菜鸡蛋疙瘩汤的做法

时间2020-07-29 来源:菜谱鲁菜

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  原料:白菜、鸡蛋两只、面粉半碗

  制作方法:

  1、将白菜丝放入热油锅中翻炒至出水,加入清水煮沸。<西宁什么医院治癫痫较好/p>

  2、准备做面疙瘩,将面粉放到碗中,以做出三碗为例,用量为半碗面粉,用汤匙将此时锅中的沸水以点状淋入小碗内,然后用筷子轻拌,然后再点入数开封市治疗羊羔疯需要花费多少钱滴,再次轻拌,以将碗中面粉都形成独立的疙瘩为结束,这样的面疙瘩不会有硬芯,煮熟后绵软滑口。最后可能碗底会有一些干面粉,同样撒入锅内,可以增加整锅汤粘的浓稠度。<儿童失神性癫痫病危害大吗/p>

  3、将面疙瘩打到沸锅中搅拌,因为是沸水做的疙瘩,再次开锅便已煮熟。

  4、这时淋入已准备好的鸡蛋液,十多秒后即平顶山市看癫痫病去哪家中医医院可关火,喜欢葱和香菜的童鞋可以撒上一些葱花或香菜末。

  5、调入适量精盐,即可出锅。

作者:不详 来源:网络
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