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咸鱼鸡粒豆腐煲的做法视频

时间2020-07-14 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

咸鱼鸡粒豆腐的材料:鸡腿肉200克,硬豆腐(约350克)1包,咸鱼40克,葱40克,蓉30克,蒜蓉3-4瓣,鸡汤250毫升,绍兴酒1汤匙,麻油1茶匙

<聊城治疗癫痫u>鸡肉腌料:绍兴酒1汤匙,生抽1茶匙,白胡椒粉1/2茶匙

芡汁:粟粉1汤匙,水20毫升

咸鱼鸡粒豆腐煲的做法:

1.姜切粒,蒜头磨蓉,葱切碎,鸡武汉癫痫病专科医院,治疗经验分享腿肉洗净切成细粒,加入腌料腌20分钟,豆腐切成容易入口的大小,将咸鱼起骨,并切成粒


2.坐锅倒油烧热,下入豆腐,中火煎制5-6分钟,直至豆腐每边呈金黄色捞出

杭州治疗癫痫最好医院indent: 2em; text-align: left;">3.中火烧热刚才的平底锅,下油,下入蒜蓉及姜粒炒出香味后,加入咸鱼炒香,然后放入鸡肉粒炒至呈金黄色,加入绍兴酒去除锅底的肉屑,然後将所有材料转到砂锅内,加入鸡汤煮沸后加入豆腐,煮10分钟,直至酱汁收乾至一半,再加入粟粉打芡,令酱汁浓稠,最后洒上葱花,淋上麻油,即可上桌

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作者:不详 来源:网络
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