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茄子炒肉的做法 好吃营养不油腻

时间2019-12-31 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

再过两个月就又到了夏季,最适合吃茄子的季节,不仅颜色鲜艳,口感美味,而且还可以预防和治疗多种疾病,怀孕的女性也可以多吃。贵州癫痫病治疗比较好的医院有哪p>

做法:

1、猪肉洗干净后切成丝装进碗里

2.倒入适量盐、淀粉、清水搅拌均匀后放5分钟

3.再加适量水,搅拌均匀后放一旁腌20分怎么治癫军海攻勊

4.茄子洗好后切成丝

5.辣椒切丝

6.茄子洗净去蒂,切成细丝;青椒去籽去筋切成细丝待用;

7.锅里倒油,烧热后倒入茄子湖北癫痫病医院哪里专业翻炒

8.变软后倒入肉丝翻炒

9.倒入适量料酒、生抽、姜蒜翻炒匀

10.倒入垃圾啊、食用盐、味精翻炒匀即可盛出。

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茄子非常吸油,所以炒茄子的时候要多放一些油,要提前用水浸泡一会,也可以像饭馆那样先炸一下再炒,就不会那么吸油了。

不爱吃辣椒的朋友可以不放辣椒。

作者:不详 来源:网络
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