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啤酒干烧出香而不腻的菌菇五花肉

时间2019-12-31 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

仅用半听啤酒干烧出香而不腻的菌菇五花肉

选择好的五花肉会给菜品加很多分,一定要一层一层交替的这种(如图),交错的这种不仅口感好,也不会很油腻。吃的时候搭配在一起,非常的享受哈,试了才知道呦。

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原料:

五花肉、茶树菇、香菇、青笋、啤酒、老抽、冰糖、盐、葱姜、干辣椒、大料、桂皮、丁香。

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做法:

1、五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飞水备用。

2、茶树菇、香菇泡发洗净备用。

3、准备配料:大葱切片,姜切片,大料2粒,丁香2粒新乡癫痫病好的治疗医院在哪,桂皮一片,冰糖60克。

4、冷锅倒入3瓷勺老抽。

5、放入冰糖,开火小火融化冰糖。

6、放入飞过水的五花肉,加入葱姜片和大料,丁香,桂皮,干辣椒。

7、放入茶树菇和香菇,加入1治疗癫痫病应该怎么选择医院50ml的啤酒,搅拌均匀。

8、特写锅内水的高度,很少很少哈。

9、加入青笋,放入盐调味后炖煮1小时,不用额外加水。

作者:不详 来源:网络
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