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荠菜珍珠丸子的制作教程[图解]-美厨邦

时间2019-12-03 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

 荠菜珍珠丸子的制作教程

  荠菜珍珠丸子

荠菜珍珠丸子

  材料

  A荠菜130g,猪绞肉200g,长糯米1杯,蛋液适量

  B素蚝油1大匙,鲣鱼粉1/2小匙,姜泥1大匙,黄酒1小匙,盐1小匙,糖1小匙,香油1小匙,白胡椒粉1/2小匙,清水20CC

车祸后的癫痫是不可能治愈的>  荠菜珍珠丸子的做法

  1、长糯米用清水洗净后,浸泡最少两小时,后沥干水分备用

  2、绞肉中分3次加入材料B的清水,用筷子搅打画圈直至水完全融入肉中,绞肉成现粘糊状.

  3、所有材料B的调四川哪家中医院看颠娴好味料全部加入做法2中,搅拌均匀混合即可.

  4、荠菜除去根部后用清水确实冲泡洗净.后入滚水锅+些许盐煮至全熟.完成后沥干并用手挤去菜叶的水分

  5、混合好的绞肉馅+挤干切碎的荠菜一起搅拌成细腻的荠菜肉馅.入冰箱冷藏约40分钟.

  6、取一小球菜肉馅约15-20g,稍做摔打让肉馅结实后沾少许蛋液

  7、做法6放入沥干的糯米中,让肉丸完全沾附糯米,可辅助按压一下~不要太用力

  8癫痫病为什么只在晚上发作、做好的糯米丸子放入�m有防沾�或布的蒸笼中,后再入电饭锅中.电饭锅外锅1.5杯水~第一次跳锅后再蒸一次,共蒸约35分钟.后闷10分钟~完成

  美食小提示

  1、电子锅使用蒸白饭程序即可完成!

癫痫的病吃什么药最好  2、火炉上蒸需要中大火,蒸30分钟后再焖10分钟完成!

 

  3、丸子内的野菜可依喜好变化~香椿口味也很美味!

  注:更多食谱请关注栏目。

作者:不详 来源:网络
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