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蹄膀萝卜汤怎么做?蹄膀萝卜汤的9步做法[图解]-美厨邦

时间2019-12-02 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

   蹄膀萝卜汤

 

  猪蹄�o营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。

  猪肘味甘咸、性平;有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。

  一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎蹄膀服;温州治疗脑部疾病医院肥胖、血脂较高者不宜多食。

  主料:

  猪蹄膀1个 红皮萝卜(自己家里种的)3个

  辅料:

  食用油少许 盐适量 生姜适量 啤酒(料酒)少许 白醋少许 十三鲜少许 香葱适量

  蹄膀萝卜汤的做法步骤:

  佳木斯靠谱的癫痫病医院,看过就懂了1. 买回的新鲜蹄膀洗净切块

  2. 配料备好

  3. 生姜切片,香葱从葱白处切断,葱白留用(我把葱根也留下了),拿小部分香葱切成葱花,其它的打成葱结

  4. 炒锅加水放几片生姜烧开,放入蹄膀焯水,煮出血水,(大概2分钟就可以了)。这样煮出的汤要清亮

  5. 将焯过水的蹄膀,用温水洗干净

  6. 炒锅加油烧热,放入姜片,再放癫痫病有哪些危害入葱白爆香

  7. 倒入洗好的蹄膀,加入少量啤酒(料酒也可以,我不怎么喜欢料酒就用啤酒代替了),大火翻炒5分钟

  8. 将炒好的蹄膀转入砂罐,加入适量水(一次要把水加足,中途最好别再加水),大火烧开,倒入少许白醋,转小火慢炖60分钟

  9. 起锅前10分钟,加入适量盐,炖好后加入少许十三鲜,装碗撒上葱花就可以了

  小贴士:济南哪家医院治疗癫痫病rong>

  1不喜欢十三鲜的可以不加

  2 加白醋是为了促进钙质更好的吸收

  注:更多食谱请关注栏目。

作者:不详 来源:网络
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