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蛤蜊蒸蛋的做法_饮食

时间2019-10-30 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  蛤蜊蒸蛋也叫珍珠聚宝盆,这道菜是一种常见的大众菜,无论在菜馆、饭馆还是酒店、酒楼都可以看到。因为做法简单易学,味道鲜美很受小朋友们喜欢。做法可以简单,也可复杂。在家做的时候可以简单一些,如果有客人来可以做的好看一些,加一些辅料装饰。下面我冶羊癫风医院们主要来说一下家常的蛤蜊蒸蛋做法,如果你也喜欢这道菜的话就一起和我们来学学吧。

  蛤蜊蒸蛋的做法

  原料:蛤蜊 8粒?癫痫病患者吃药多久才会好蛋 4个 干贝2个、马哈鱼籽、白果(银杏)、葱适量。

  做法:

  1、蛤蜊泡盐水吐沙,用小火慢慢煮开壳;

  2、干贝泡到热水里10分钟后取出拍成丝;

  3、蛋打癫痫病突发会有哪些症状散,加盐、加上煮蛤蜊的水和泡干贝的水(800ml)拌匀;(1个蛋加200ml的水)

  4、大碗内放上煮好的蛤蜊、干贝丝、银杏(也可以在大碗内放上鲜虾);

  5、蛋液过一下锣筛(去掉鸡蛋沫)到入碗中;南昌治癫痫哪里的医院能治好>

  6、包上锡纸或者盖上盘子(选其中之一);

  7、水开了以后放入蒸锅中、小火蒸约20~25分钟,取出;

  8、将蒸好的蛋取出,洒上葱段、马哈鱼籽、装饰即可食用。

作者:不详 来源:网络
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