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怎样做延缓衰老羹,能延缓衰老汤做法

时间2019-10-05 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

但是,同样的食材应该如何搭配、如何烹制成最具营养、健康的美味,可大有学问呢~~

最近,看了国家级名老中医沈绍功,在《养生堂》电视节目中推出他经常喝的一款粥,称“延年益寿羹”,可谓简单又方便、养生功效不一般~~

能被老中医称之为延缓衰老羹的食材,我们不妨细细看看它们各自的功效便知一二:

 芝麻,《神农本草经》说芝麻主治“伤中虚羸,补五脏,益力气,长肌肉,填髓脑”。《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效。古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”,其根据也在于此。此外,芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。芝麻所含的脂肪,大多数为不饱和脂肪酸,对老年人尤为重要,古代人关于服食芝麻可除一切痼疾,可返老还童治疗原发性癫痫病北京哪家医院能够很好的治疗?、长生不老的说法,看来是有一定道理的。

核桃仁,含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,增强脑功能,防止动脉硬化,降低胆固醇,对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用,核桃仁含有的大量维生素E,有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

枸杞子,具有补肾益精,养肝明目,润肺生津的功效早已家喻户晓。

山药,味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻,《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤“之说。铁棍山药最具药性,其它品种的山药增加用量也可达到效果。

莲子肉,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。《本草拾遗》说:”令发黑,不老。”,《本经》说“主补杭州癫痫哪家医院好中、养神、益气力。”,.《日华子本草》说:“益气,止渴,助心,止痢。治腰痛,泄精。”。

银耳,有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳又称白木耳,是生长于枯木上的胶质真菌,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,虽然人工培植较多,但营养价值也好不逊色,是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳作为“延年益寿之品”、“长生不老良药”食之。

据沈老说,经常坚持喝这些材料做成的羹,对我们提高免疫力,延缓衰老,延年益寿大有帮助。看,70多岁的沈绍功教授哪气色哪。。。哪精力。。。

光看电视“画饼充饥”可怎行~~

今天俺按照沈老说的方法,结合自癫痫病可以活多久己的口味喜好,亲自做了这款延缓衰老的羹,品尝到了延缓衰老羹的真味~~~感觉香滑滋润,好喝开胃又养人,真应该在这越来越转冷的天气中多食些呢~~

也请爱养生的朋友们也多多享用延年益寿羹,不要等年纪大了再行动哈~~~

材料:

枸杞子10克,核桃仁100克,

莲子肉20克,芝麻10克,

山药50克,银耳15克

 

洗净熬粥,一天食用。

具体做法:

沈阳权威癫痫病医院an>1.六种食材按份量准备工作好;

2.银耳用水泡软后取出,加一小把小麦面粉搓一搓去掉杂质,颜色也白;

3.温水泡莲子30分钟后去除莲芯,清洗干净;

4.枸杞子、核桃仁、芝麻用滤勺冲洗干净;

5.山药洗净去皮,用工具搜制成丝(也可根据喜好切片、切段、切块等);

6.锅中加水开大火,所有材料凉水入锅,大火烧开2分钟;

7.水开后转小火,加锅盖水处于微滚状态1小时,再大火开2下即可关火享用。

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作者:不详 来源:网络
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