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辣炒刀豆

时间2019-08-10 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:刀豆3根

配料:红椒1/2根、蒜3瓣、干辣椒2个

调料:植物油1大勺、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙

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操作:

刀豆洗净切薄片,蒜切末,红椒切圈,干辣椒切小段。

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做法:

1.锅烧热,放少许油,烧至4成热,放入一半的蒜末和干辣椒;

2.爆出香味后,放入刀豆;

3.翻炒约3分钟,放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒;

4.加入盐和糖,继续翻炒2分钟即可天津专治癫痫病医院

小贴士:

1.刀豆较厚,尽量切薄片,比较易熟;

2.豆类及豆制品中含有皂甘及胰癫痫的常见症状都有哪些蛋白酶抑制剂,一定要充分炒熟,否则会引起食物中毒;

3.豆荚炒至暗绿熟透即可,不要炒得过久,以免变黄;

4.刀豆味道清淡,最好与辣椒、葱、蒜等提味的辅料一起烹制。

作者:不详 来源:网络
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