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菜心牛肉

时间2019-08-10 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  牛肉味道鲜美,营养丰富,是很多人的最爱,但是小小的一块牛肉,价格就很高了,这道菜心牛肉,菜心吸收了牛肉的清香味,吃起来更好吃。

  主料:

  菜心500克 牛肉200克

  陕西哪里看癫痫病好">辅料:

  姜2片 植物油3汤匙 食盐1/2茶匙 白糖2茶匙 味极鲜酱油1汤匙 蚝油1茶匙 生粉少许 蒜4瓣 水适量

  做法:

  1.菜心洗净后,用淡盐水浸泡30分钟,蒜和姜去皮,牛肉洗净

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  2.牛肉切片,加入蒜片,姜丝,放入食盐、白糖、味极鲜酱油、生粉和食用油腌制

  3.汤锅内水开后,放食盐、白糖植物油,接着把菜心放入锅内焯至断生

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作者:不详 来源:网络
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