您现在的位置:首页 >鹿肉怎么做好吃 >正文

沙拉熏肉包

时间2019-08-09 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

面包材料:

高粉(风筝粉):200克

细砂糖:20克

盐:1/2小勺

干酵母:1/2小勺

奶粉:1大勺

蛋:40克

水:100克

癫痫病治疗方法黄油:20克

馅料:

熏肉:100克

沙拉酱:25克

现磨黑胡椒末:1/4小勺

盐:1/8小勺

表层:

鸡蛋液:10克

沙拉酱:适量

现磨黑胡椒末:适量

揉面方式:面包机揉成团后,再手揉和手摔

分量:6个

西安癫痫病最权威医院

做法:

1、将除黄油以外的所有面团材料混合,手揉+手摔至能出薄膜的阶段,但膜还不够薄,不够坚韧;;

2、加入黄油,继续揉至完全扩展阶段,膜更薄更竖起;

3、发酵;

4、28度左右,80分钟左右;

5、发酵过程中,做馅料,熏肉剁细;

6、加入馅料材料中的沙拉酱;

7、再加入馅料材料中的黑胡椒末和盐,拌均匀;治疗癫痫最新技术

8、发酵后排气,分成6等份,滚圆,中间发酵20分钟;

9、取一块,擀成长舌状,卷起来,醒10分钟;

10、再横着擀成长形,放在一些馅料;

11、再包叠过来,包起来,封口;

12、放入烤盘,盘子不大,烤了两轮。合肥癫痫哪个医院最好

13、30度左右,发酵60分钟左右后,刷上蛋液,再往表层割了几道口,往口子里挤入沙拉酱,再撒上适量的黑胡椒末;

14、175度,中层,15分钟。

作者:不详 来源:网络
  • 爱美文网(www.aimeiwenw.com) © 2016 版权所有 All Rights Reserved.
  • 豫ICP备15019302号
  • Powered by laoy ! V4.0.6