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泡椒鸡爪

时间2019-08-09 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

用料:

1.鸡爪,姜片,料酒

2.泡椒,花椒,红辣椒

3乌鲁木齐治癫痫去哪好.花菜半朵,胡萝卜一条

4.盐,鸡精,温开水

泡椒鸡爪的做法:

1.将鸡爪洗净,在水中泡半小时,将血水泡出,再洗净。

2.将鸡爪的指甲减掉,剪成小块。(也可对半切开,随自己所好)放入没过鸡爪的治疗癫痫病那家医院治的较好水中煮滚,水里放3-5片的姜片,适当的料酒,煮至鸡爪可用筷子插入即可关火。

3.立即将鸡爪放入冷水中洗干净,至多余油脂全部洗干净。

4.快速放入冰水中浸泡20分钟。

花菜胡萝卜的处理方法:

1癫痫治疗医院哪里最好.花菜浸泡20分钟后,用小刀分成小朵,以自己喜欢的大小为好。

2.胡萝卜切条,刻花都可以。

泡椒水的调制:

1.用温水250g左右加入盐10g左右,花椒5g,味精5g,鸡精5g调匀。

2.倒入孝感癫痫病医院到哪家治疗好泡椒中混合。

泡椒鸡爪最后步骤:

将鸡爪从冰水中捞出沥干,倒入泡椒水中即可。入冰箱,浸泡时间为4小时以上。

作者:不详 来源:网络
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