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酸菜牛肉面的做法

时间2019-07-30 来源:菜谱鲁菜

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根据网友的反映,牛肉面里的牛肉真的会是猪肉变得么?记者以 拉面馆老板的身份癫痫病反复发作还能治好吗?,来到了合肥市周谷堆批发市场进行暗访。汤菜臊是指浇盖在煮好的面条上的多汤汁菜肴,如红烧牛肉面臊、 面臊、海味面臊、三鲜面臊等。汤菜臊的制法与一般烧菜的制法相类似,原料切成丝、丁、片、块、条等形状,再以煨、炖、烧、焖、炒等烹调方法成臊。汤菜臊具有多汤汁的特点,其汤汁约占整个菜肴的4%,要求汤味鲜美、原料爽口软滑。\"#989898\"face=\"宋体\">

作者:不详 来源:网络
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