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营养师:猪蹄"美容价值"微乎其微

时间2019-07-19 来源:菜谱鲁菜

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猪蹄、鸡爪、猪头肉等食物的美容神话经久流传,被很多女性看做补充胶原蛋白的好方法。但国家高级公共营养师陈承亮表示,猪蹄美容价值微乎其微,更别说壮骨,如果提到营养价值,也没有湖北哪个看癫痫好什么可取之处。

首先将吃下去的猪蹄消化掉就是一大难关。陈承亮说,猪蹄中含有大量的结缔组织,结缔组织的特点就是结构致密,不容易被消化酶侵入而消化掉,因此痫病的病情进展猪蹄的消化率很低。

另外,猪蹄的蛋白质含量约为22%,猪肉只有13%。但猪蹄、鸡爪中的胶原蛋白是一种典型的不完全蛋白,即与机体需要不吻合的蛋白质,吸收利用率极低,更难谈得上消化什么药物能治疗癫痫病吸收后转化为美化皮肤的胶原蛋白。

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作者:不详 来源:网络
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