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妈妈牌炸酱面的做法

时间2019-07-18 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

1. 葱,姜切末,酱用水化开,切丁

2. 小火炸花椒八角,等花椒炸糊了,捞出。下葱姜末,煸炒丁,炒出油后下酱,小火慢炸,炸20分钟左右,到第四图片那种程度就可以了

可以加入面码,陕西治疗癫痫病的医院有哪几家伴着吃

 

1. 起锅热油将姜蒜葱下锅爆香,下肉末翻炒至肉沫变色

2. 取一碗调入1大勺酱、1.5大勺甜面酱,儿癫痫病能治愈加入水调匀倒入锅中,一起翻炒后加入不超过肉末的温水,盖盖煮沸

3. 另取两碗,一碗将打散,另一碗倒入少量淀粉加水调芡

4. 将打散的蛋倒入锅信阳市权威的儿童癫痫病医院中成型后打散,将芡汁倒入炒匀关火

5. 另起一锅煮面,面煮熟后用冷水冲洗更弹滑不粘,捞出面,将丝放在面上,最后淋上煮好的酱料,搅拌食用

1.鸡蛋可以先炒捞出待用,青岛癫痫病治疗贵吗也可以像我一样煮蛋花
2.除了丝还可以搭配丝、豆芽、丝等等
3.黄豆酱和甜面酱本身够咸不用另外加盐
4.面煮好一定要过冷水不然容易粘在一起

 

作者:不详 来源:网络
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