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【芋头排骨的做法】芋头排骨的做法的做法_芋头排骨的做法怎么做

时间2019-06-06 来源:菜谱鲁菜

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材料:芋头(半个)、排骨(1斤)、红萝卜(1个)、豆豉(1两)、沙姜(2片)、生姜(2片)、蒜头(2瓣)

  调料:油(6汤匙)、酱油湖南哪家医院治疗癫痫病更专业(2汤匙)

做法:

  1 芋头去皮洗净,切成片后,盖上心型模具,压成心型芋头片;剩下的芋头切成粒备用。

  2 红萝卜洗净刮去外皮,用心型模具压成一个花边待用湖北癫痫医院哪好

  3 将心型芋头片和红萝卜边摆盘,芋头粒放中间,烧开锅内的水,放进锅加盖隔水蒸15分钟。

  4 蒜头拍扁去衣切碎,洗净生姜和沙姜也切碎,用刀背把豆豉压扁。将洗净的排骨放入碗西安治疗癫痫病医院哪家更好,放进生姜、沙姜和豆豉,加1汤匙油、2汤匙酱油拌匀,腌制10分钟入味。

  5 烧热锅,注入5汤匙油爆香蒜蓉,将腌好的排骨倒进锅,大火快炒3~4分钟,其间洒入3汤匙水避免粘锅。

 小儿癫痫应该怎样用药 6 将蒸好的芋头粒倒进锅,翻炒30秒后倒入半碗水,盖上锅盖焖5分钟,直至水分快收干,将排骨芋头盛到碟中即可。

 

作者:不详 来源:网络
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