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广式玉米芝麻月饼_广式玉米芝麻月饼的做法粤菜菜谱

时间2019-05-18 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

广式玉米芝麻月饼去年就动了心,只是那时已来不及去寻找玉米。

今年折腾玉米的时候,忽然忆起曾经的心动,抓出一把煮熟的玉米粒,冷冻。其时,中秋已不遥远。

一旦投入行动,它便成为必做项目之一。玉米粒并不多,零星点缀其中,在黑芝麻造成的暗色中,闪烁出些微金光。

咸甜口,满口芝麻香中不时遭遇到玉米的清甜,别是一番滋味。

只是,这玉米粒的馅料,大概应该及早食用,以免霉变吧?

广式玉米芝麻月饼

用料:

馅料:熟面粉40克,白糖小儿癫痫失神发作10克,麦芽糖8克,核桃仁15克,黑芝麻25克,白芝麻15克,瓜子仁5克,玫瑰酱5克,盐3克,冰肉20克,玉米油12克,玉米粒30克

饼皮:广式月饼饼皮66克

装饰:蛋液适量

广式玉米芝麻月饼的做法

将坚果烤熟,切碎。把所有干料及玫瑰酱,麦芽糖倒入碗中,拌匀。加入油拌匀至能捏成团状。将皮分割成11克/个,馅分割成30克/个

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取一块饼皮按扁,放入馅料,将饼皮向上推起,收口搓圆。

逐个包好,放入面粉中滚一圈,粘裹上一层薄薄的粉。放入模具中压实。左右各磕一下,扣出饼坯

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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用

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关键词:

如何吃玉米更健康

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作者:不详 来源:网络
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