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锌元素可增强免疫力_维生素

时间2019-05-17 来源:菜谱鲁菜

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微量元素(zn)对人体非常重要,而且锌是所有微量元素中研究比较多的一个。在成人机体内,锌的总含量约为2~3克,为铁的一半,铜的10—15倍。在所有组织器官中,以眼、头发、肝脏、骨骼、肾脏、生殖器和皮肤的含量最高。血清中锌浓度为12.24~18·36微摩尔/升,女性比男性稍低,妇女在妊娠期和哺乳期中含量明显降低。锌主要在十二指肠及小肠近端被吸收,消化道中的锌约被吸收30%。锌吸收受肠道黏膜细胞含锌量的调节。锌在小肠与胰液中的前列治疗癫痫病的好医院腺素E2结合,借助肠黏膜细胞中的载体蛋白被吸收入肠黏膜细胞ra,一部分呈游离状态,可直接进入体循环,另一部分保留在黏膜的细胞内,结合于特异的储备蛋白——金属硫团。当血浆锌浓度升高时,刺激肠黏膜细胞,使金属硫团含量增加。锌被较多结合,最后释放人肠道。反之血锌浓度下降时,对金属硫团合成刺激减少,使进人体循环的锌量相对增加,这样体内锌浓度保持了平衡和稳定。人体对锌的需要量因年龄以及其他情况不同而不同,一般Ft需要量约为0.3毫克/千克。锌在人体中具有重要的生理、生化功能及营陕西省第二人民医院癫痫科预约电话养作用。它参与细胞的所有代谢过程。现已证实,锌与人体300多种相关酶的组成有关,还有一些酶虽然本身不含锌,但需要依靠锌来激活,才能发挥作用。

现代免疫药理研究表明,锌可提高免疫功能,而且对红细胞、白细胞、血小板以及胶原纤维等与免疫功能相关的组织都有重要的作用。有资料报道,人体缺锌时,免疫功能明显低下,脾脏和胸腺重量减少20%~40%,胸腺细胞产生胸腺激素水平降低,活性亦降低。另外,由于核苷磷氧基酶活性降低,出现T细胞功能减退。巨噬细胞趋化功能(即趋早期癫痫病能治好吗向并捕获细菌、病毒、异物的作用)减退明显,机体对细菌和病毒的易患性增加。研究还发现,给予锌荆治疗后胸腺体积明显增大,对严重感染的反应功能有明显的改善。

现代医学研究表明,生理水平的锌可控制免疫调节因子的分泌和产生,其机制可能与锌的基本功能有关。锌被认为是胸腺素的结构和活性所必需的,而胸腺素是血浆中一一种含9个氨基酸的多肽,可刺激T细胞的发育。

另有研究资料报道.锌缺乏者末梢淋巴细胞正常或减少,r11细胞数也减少,其对植物血细胞凝哈尔滨癫痫病医院有那些集素(PHA)、二硝基氯苯(DNcB)以及念珠菌属抗原的迟发型皮肤变态反应一般也降低。给予锌制剂治疗后,随淋巴系统脏器的恢复可转为正常。有学者认为,锌本身有弱的致有丝分裂原作用,而PHA等有丝分裂原与锌相加则有相乘的促进作用。人体缺乏锌时,对PHA、刀豆素A(ConA)及美洲商陆素(PwM)刺激的幼稚淋巴细胞反应降低,而给予锌治疗则可促其恢复。

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作者:不详 来源:网络
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