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红烧羊排的做法_怎么做红烧羊排_如何做红烧羊排

时间2018-10-20 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

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  南半球的冬天,吃点御寒。

  小羊排一斤半 葱一棵,切花 生姜5切片 干辣椒一两 八角三个 生抽两汤匙 老抽半汤匙九江癫痫病医院哪家好(可不使用) 料酒一点五汤匙 黄糖或冰糖半两 桂皮少许 茴香一克

  一、羊排入锅中焯水,加切好的生姜开水大火煮五分钟左右,去掉血沫。如果不喜欢膻味,可以多煮一会

  二、羊排放在一边沥干水分,此时烧一壶开水备用。

  三、锅中放少许油武汉去哪看癫痫最好,(羊排在炒的过程中会有很多油溢出)所以这里不用放太多油

  四、放入冰糖或黄糖,等待油热,糖会融化冒泡。

  五、此时放入沥干水分的羊排,下锅炸至金黄色(这个过程非常之惨烈,高温油和糖四下飞溅,旁观者远离,当事人请做好全身及面部防护工作,否则伤人伤己)病情发作时,患者会目光斜视,嘴角抽搐,双拳紧握,请问用药物可以进行治疗吗??p>

  六、上好糖色后,加入料酒,老抽,生抽,干辣椒,止住油烟。再翻炒一分钟。

  七、加入备用之开水,放入八角,桂皮,茴香,加一勺白砂糖,大火煮开后小火慢炖。

  八、等到水蒸发的差不多还剩四分之一,开大火收汁。此时羊肉已经煮烂,捞出在盘中凹癫痫疾病是怎么引起的好造型。锅中继续收汤汁。

  九、收到铲子在汤汁中滑动,可以看见锅底为止。此时的汤汁中,酱油和糖的浓度很高了。关火,浇汁,撒葱花。

  羊排应适量多放糖,以提炼出羊肉特有的香味。

作者:不详 来源:网络
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