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疙瘩汤怎么做 教你做北方传统小吃 -

时间2018-07-05 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  疙瘩汤是一道传统的北方小吃,它的汤中可以加入自己喜欢的材料,可以是鱼汤、骨头汤等一些汤类,而且从营养方面来看,它非常适合晚餐食用,因为面食类容易来源xbxysw.com。那么你知道疙瘩汤的做法吗?知道疙瘩汤怎么做好吃吗?今天我们就来为大家介绍一下疙瘩汤怎么做,仔细瞧一瞧吧。

  疙瘩汤的种类很多,确实是能和它搭配的很多,下面是一些疙瘩汤的吃法,大家可以参考下。

  疙瘩汤的做法

  西红柿疙瘩汤

  材料

  面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶。

抚州癫痫病治疗的费用">  做法

  1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩小.百.姓.养.生.网。拌好后就拨到一边,不要急着再加水,等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉,而没有湿面团的时候,再淋一点点水重复上述过程,直到全部拌好。

  2.等到油烧热后,放入西红柿块,出汁后,加开水,然后等再烧开的时候加入拌好的面疙瘩煮熟,这个时候就可以加一点点生抽,放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮,加胡椒粉、盐和香油起锅。

  鲜虾疙瘩汤

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  总觉得疙瘩汤和蛋炒饭都属于好做的主食,各种配料随便放,即营养又果腹。

郑州市著名的羊羔疯专科医院n="left">  材料

  鲜虾,油菜,面粉,鸡蛋,香菇,盐,白胡椒粉,香油。

  做法

  1.鲜虾洗净去除虾线后把头单独留下,虾身剥皮后切成几段,放入料酒和盐腌渍一下www.xbxysw.com

  2.少许油菜切成碎,香菇切成丁。

  3.取适量面粉,用手蘸水之后甩到面粉中,然后用筷子不停搅拌。此动作反复多次,直到面粉变成小块儿的疙瘩。

  4.锅中放少许油,把虾头和香菇丁放入煸炒一会儿,然后倒入水(冷水热水皆可)煮。

广元哪个医院是专治疗癫痫病的ft">  5.开锅后将面疙瘩放入锅中,不停搅拌,以免疙瘩粘在一起x+b+x+y+s+w+c+o+m。再放入油菜和虾段,煮5分钟。

  6.鸡蛋打散,浇在汤中成蛋花状。撒入盐,白胡椒粉和香油,出锅。

  南瓜疙瘩汤

  材料

  南瓜200克,面粉200克,水少许。

  做法

  1.南瓜洗净去皮备用来源xbxysw.com

  2.将南瓜切成小块状。

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  3.将南瓜加入适量的水放入锅中,烧开。

  4.面粉加少许水调成面糊。

  5.水开后将面糊一点一点放入锅中至煮,加入适量的盐即可。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于疙瘩汤的做法,通过文中的介绍,相信大家已经知道了疙瘩汤怎么做好吃,如果你觉得疙瘩汤这种吃法很有趣,就可以参考文章介绍的疙瘩汤怎么做的相关内容,自制美味疙瘩汤xbxysw.com

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作者:不详 来源:网络
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