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只会煮白粥吗 教你花式养生粥 -

时间2018-07-05 来源:菜谱鲁菜

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

  粥养粥疗具体应用

  李时珍注重分析粥食的功效,并强调根据不同体质及健康状况选用相应的粥食,中医辨证论治思想在《本草纲目》中得以充分体现来源www.xbxysw.com。在具体使用上,主要有以下几方面的特点:

  (1)运用单味食物的性能,以粥的形式来起到养生保健作用

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  在《本草纲目》中多见于谷类食物,如粳米粥、小麦粥、粟米粥等。

  (2)粥药(食)同煮

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  通过米和食物或药物合用煮粥,以一种食物或药物为主,配以白米或其他谷物为粥,如龙眼肉粥、韭菜粥、猪肚粥等,起到粥养与药补、食养与药疗的双重癫痫真的能治好吗Cx_49-51">小_百_姓_养_生_网

  (3)发挥食(药)物间的协同作用,以达到养生保健功能

  如蜜粥,由有补气升阳、固表止汗功效的黄芪及有养阴润燥、润肠通便之功的蜂蜜组成,用于老年人、病后、产后,排便无力,便后疲乏,甚至汗出气短等。

  (4)运用以粥下药、以粥制药、药后食粥等方法

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  另外,《本草纲目》还载有以粥下药、以粥制药、药后食粥等方法,发挥粥食作为服药佐物、助推药力、克制药性等方面的功效来源xbxysw.com。如五倍子等都记载了“粥饮送下”,白芷“用白芷末……乃食热葱粥为汗”等。

  《本草纲目》作为我国16世纪以前中医药学系统总结的巨著,在食疗学方面同样有着不可磨灭的成就推荐xbxysw.com天津治疗癫痫病医院。《本草纲目》详细介绍了粥的主治、用料和以粥养身、以粥治病、以粥制药、以粥服药,以及用粥禁忌等方面的内容。所载粥食用料讲究、方法各异、疗效有别,把粥的食用、养身、治疗作用融为一体,为粥养粥疗的发展做出了突出贡献xbxysw.com

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作者:不详 来源:网络
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